川江辣妹子国际饮食文化传播（北京）有限公司

川江子火锅培训学校隶属于川江子国际饮食文化传播（北京）有限公司，总部位于北京亦庄经济技术开发区，公司创始人徐彪先生曾在呷哺呷哺、丁丁洋回转火锅、红舵码头、口福居、东来顺等多家火锅企业任职高管，后于2010年创立川江子品牌，立足北京，面向全国，立志于培养一批技术、品德良好的火锅人才及将火锅文化传播推广，公司专注于各种类型的火锅、麻辣香锅等餐饮。 部分锅底类： 四川麻辣锅底、新式番茄锅、港式咖喱锅、营养菌汤锅、浓汤锅底、清汤锅底、青一色锅底、重庆牛油锅底、海鲜滋补锅、贵州酸汤、韩式泡菜锅底、泰式冬阴功锅底、老鸭汤锅底、牛蛙火锅、无渣火锅、黄辣丁锅底、锅底、羊蝎子火锅、玉米番茄猪骨汤底； 小料类： 呷哺麻酱、老北京麻酱、鼎鼎香麻酱、粤式海鲜汁、川味香辣酱、粤式沙茶酱、港式xo酱、鲜香菌王酱、牛肉酱、剁椒酱、虾干酱、味增小料、鲜椒小料等； 川江子火锅培训中心筹备合作的火锅店已有两百多家，遍及北京、河北、山东、山西、江苏、青海、内蒙等地，公司致力于扶植更多的创业者及餐饮爱好者，相比较其他公司的火锅加盟，我们没有押金，没有保证金，客户试餐满意后，全部由行政总厨或厨师长手把手指导，所有学员均可来现场